- Introducción
- ¿Por qué se llama aguardiente al alcohol? La respuesta no está clara
- El término "espíritu" está cargado de historia
- Los espíritus y Aristóteles
- El significado espiritual del término "espíritu" en relación con el alcohol
¿Por qué se llama aguardiente al alcohol? El significado espiritual del nombre
Introducción
Como uno de los "vicios" más populares en el mundo actual, beber alcohol es una parte importante de la sociedad.
Especialmente en la cultura occidental, beber alcohol es una solución habitual para soltarse la melena y relajarse tras una dura semana de trabajo.
Para muchos, la bebida elegida será cerveza o sidra, pero otros prefieren un alcohol más fuerte.
Sin embargo, si va a comprar alcohol a una tienda, puede que se pregunte por qué algunas de las bebidas se etiquetan como "espirituosas": ¿por qué el alcohol se llama espirituoso?
Puede que simplemente estuvieras demasiado ocupado disfrutando de la bebida que has elegido como para darte cuenta de la diferencia en las convenciones de nomenclatura.
¿Cervezas y sidras?
No son espíritus.
Tampoco lo son los vinos.
Entonces, ¿por qué a algunos alcoholes se les denomina espirituosos?
¿Y tiene realmente algún tipo de conexión o significado espiritual?
¿Por qué se llama aguardiente al alcohol? La respuesta no está clara
Así que, antes de que siga leyendo, dejemos una cosa clara: no hay una respuesta segura a por qué algunos alcoholes se llaman espirituosos.
Pregunte a cinco personas distintas y probablemente obtendrá cinco explicaciones diferentes.
Es un tema variado, sin pruebas reales de por qué algunas bebidas se llaman espirituosas.
El propio término bebida espirituosa puede significar muchas cosas fuera del debate sobre el alcohol.
Por ejemplo, tu espíritu puede ser el "ser" etéreo que llevas dentro; para muchos, nuestro espíritu es lo que nos impulsa.
Es la "luz" de la mente, lo que da a nuestro cuerpo y a sus órganos la capacidad de actuar como lo hacemos.
Para otros, se refiere a un fenómeno más religioso, el "Espíritu Santo" y la presencia de una deidad evangélica que vela por todos nosotros.
Entonces, ¿cómo se mezcló esto con el mundo del alcohol?
¿Cómo llegó el alcohol a conocerse como bebidas espirituosas?
Si busca el término en un diccionario, la definición específica de alcohol será algo parecido a un líquido que contiene etanol y agua destilada de líquidos alcohólicos y/o mosto.
Como en casi todas las grandes convenciones que rodean al alcohol como experiencia, no existe un acuerdo establecido en cuanto a por qué se utiliza el término espíritus - simplemente es .
El término "espíritu" está cargado de historia
Una cosa que sí sabemos con certeza es que la referencia alcohólica al espíritu viene de siglos atrás.
De hecho, se han hecho algunos descubrimientos que nos dicen que el uso de la palabra espíritu en relación con el alcohol se remonta hasta el siglo IV a.C., es decir, hace mucho tiempo.
Una teoría interesante sobre la etimología de la palabra en relación con la bebida procede, irónicamente, del mundo árabe.
La frase "al-ghawl" se ha asociado a menudo con el alcohol, porque el término "al-ghawl" significa "espíritu" en árabe.
Esto también se ha mencionado en el Corán en el pasado, y se menciona claramente en el versículo 37:47, que menciona al-ghawl. Al-ghawl es, por supuesto, un demonio que se basa en la intoxicación.
Otra explicación más variada procede del propio uso del término alcohol.
En el pasado, alcohol se utilizaba comúnmente para referirse al etanol.
El "espíritu" del etanol que se libera en el licor a través del proceso de destilación fue otra de las razones por las que algunos creen que el término en realidad es más una referencia simplista que algún tipo de traducción o evolución del texto árabe.
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Los espíritus y Aristóteles
Otra intrigante teoría sobre la razón por la que el alcohol se llama aguardiente procede de un trío de expertos en alcohol.
Dale DeGrodd y David Wondrich, junto con su colega Paul Pacult, escribieron el "manual de la bebida" en forma de BarSmarts Advanced.
Este libro afirma que el término espíritus está relacionado con el propio Aristóteles.
Se lo explicaremos.
Creen que el propio Aristóteles descubrió cómo destilar bebidas espirituosas ya en el año 327 a.C.; sin embargo, hay muy pocos indicios objetivos de que la cultura de la Antigua Grecia disfrutara de tales técnicas o conocimientos de destilación.
Sin embargo, en el libro se afirma que cuando uno consumía alcohol se quedaba con un "espíritu vigorizado", de ahí el nombre.
Sin embargo, la mayoría de los estudiosos de la historia de la Antigua Grecia creen que esto no tiene sentido.
Probablemente nunca lo sabremos con certeza, pero ésta es la explicación más descabellada sobre el uso del término aguardiente para describir el alcohol.
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El significado espiritual del término "espíritu" en relación con el alcohol
Así pues, no existe un acuerdo claro entre nadie sobre cómo se relacionó el término bebidas espirituosas con el alcohol.
Sin embargo, una cosa que podemos encontrar ahí es una especie de intrigante debate sobre cómo el alcohol se combina con nuestro propio ser.
Todos los licores empiezan igual: un gran montón de ingredientes fermentados, normalmente frutas, que luego se destilan.
El proceso de fermentación convierte los azúcares en alcohol, y la destilación crea un mayor contenido alcohólico en el propio producto.
La mayoría de los alcoholes que se clasifican como espirituosos deben tener una graduación alcohólica en torno al 40% para ser considerados verdaderos espirituosos.
Del mismo modo, las cervezas y los vinos no son lo mismo que una bebida espirituosa, ya que no pasan por el proceso de destilación.
Algunos sugieren que el propio nombre se debe a que, cuando combinamos alcohol con mezclas, estamos dando a lo que sería un refresco tradicional algo de "espíritu", lo que eleva el ánimo del bebedor más que cualquier otra cosa.
Así pues, no existe un consenso real sobre si el término espíritu está realmente relacionado con un proceso, con la forma en que nos hace sentir o con una reverencia espiritual real.
Para la mayoría, sin embargo, el término se reduce al hecho de que, tras la destilación, lo que queda es el "espíritu" de todo lo que se utilizó para crear la bebida en primer lugar.
¿Sabremos algún día por qué los espíritus son conocidos como espíritus?
Sin embargo, en términos de mayor significado o comprensión, no hay mucho que se pueda decir: los espíritus son espíritus, por la razón que la gente decida creer.
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